今年５月、三峯に行く道の山肌のあちこちで、山藤の花が沢山咲いていました。
んん？ 今年は山藤のハチミツが採れてるかも。今年は山藤のハチミツ買えるかな？
そんな思いで、武甲養蜂場に電話で問い合わせしてみたら「ありますよ」と即答でした。
で、さっそく、お取り寄せいたしました。
秩父の山藤の花のハチミツ 300g 2本（@ 1,620円／税込）
秩父の山桜の花のハチミツ 300g 1本（@ 1,620円／税込）
山藤のハチミツは貴重なので、２本買いました。
とっても貴重な 秩父山藤のハチミツ
初めて武甲養蜂場の山藤のハチミツを買ったのは、6年か7年前。
店頭で試食させてもらったら、すっごく美味しくて、ちょっと量が多いかなと思ったけど、お買い上げ(^^♪
その後買わずにいましたが、昨年どうしても食べたくなって我慢できなくなって買いに行ったら、売っていなくて。
お店の奥さんに「美味しかったから また買いに来たんだけど無いですか？」とお尋ねしたら「最後に採れたのは 6年くらい前で、それ以降採れていないんですよ。このところ花が少なくて、採れなくて。前回採れた時に買ってくださったのかな？」とのこと。
そんな6，7年ぶりに採れた貴重な山藤のハチミツが、今回２本も買えちゃいました(^^♪
ついでに、山桜のハチミツも買ってみました。
色くらべ
こちらは、昨年買いに行った際に、山藤のハチミツの代わりに購入した 秩父の百花蜂蜜。
まだ半分くらい残っています。
並べてみると、こんな感じ。
左から、山藤のハチミツ、山桜のハチミツ、百花蜂蜜。すべて秩父で採取されたハチミツです。
色の濃さに違いがあります。山藤は色が薄く、百花は色が濃い目。
うふふっ。眺めているだけで、なんだか ウキウキしちゃいます。。。(^^♪
風味くらべ
香りは、瓶を開けて確認。味は、軽く焼いた食パン（パスコの超熟）に直塗りして確認です。
山藤のハチミツ
瓶の蓋を開けると、落ち着いたシックで華やぎのある香りがほんのりと香ります。藤棚から香る藤の花の強い香りではなく、あくまで ほんのりと柔らかい優しい香りで、イイ感じ(^^♪
口に入れると、その香りがやんわりと口の中に広がり、なんとなくゆったりと落ち着く、リラックスする感じです。
お味は、甘さ控えめな感じ。スーパーで売られている一般的なハチミツに比べるとあっさりしていて、食べやすいです。
うふふっ、また買えて嬉しい～。超 ラッキー～ (^^♪
山桜のハチミツ
瓶の蓋を開けると、ふわっと柔らかくほんのりと桜の香りがします。穏やかで華やかな気分になってきます(^^♪
口に入れると、その桜の香りがやんわりと口の中に広がり、うっとりと春の軽やな心地になってきます。うふっ、シアワセ。
瓶のラベルには「無加温充填で花の香りが生きています！」と書いてありますが、ラベルに偽りなし！という感じ。
お味は、くせのない すっきりとしたお味です。
買って正解 (^^♪ 思わず笑みがこぼれちゃいます。
百花蜂蜜
味も香りも、ハチミツらしいハチミツ、という感じ。
ハチミツの味は濃く、万人受けする味と香りという感じです。
秩父のエネルギー たっぷりハチミツ
今回の、山藤のハチミツ、山桜のハチミツ、百花蜂蜜 には、秩父のエネルギーがたっぷり含まれています。
食べると、体の中に秩父のエネルギーがじわじわじわ～っと広がっていくのが分かります。
安らぎをくれたり、励ましてくれたり、慰めてくれたり、その時々に応じて 癒してくれる。
そんなハチミツです。
秩父のエネルギーが合う人には、癒し効果抜群ですよ(^^♪
武甲養蜂場のハチミツ
今回購入したハチミツは、横瀬にある 武甲養蜂場が採取し販売しています。
※ 武甲養蜂所のHPから、お借りしました。
横瀬に直売所があるようですが、道の駅 ちちぶ と 道の駅 あしがくぼ でも購入できます。
通販もしていますが、ウェブサイトの更新が少し遅めで、今回の山藤のハチミツもウェブサイト上では売り切れになっていて、電話をしたら買えたという状況なので、通販が良ければ、電話かメールで注文するのが確実です。
他にも、秩父産のアカシアのハチミツや、夏場に蜂さんを北海道に移転させて採取した北海道 蕎麦の花のハチミツ、オオスズメバチを生きたまま蜂蜜に漬け込んでハチのエキスを抽出させたハチミツ、なんてのもあります。ミツロウもお安く買えるそうです。
あとがき
普段、ハチミツを買って食べるってしないんですけど、ふらっと立ち寄った道の駅 ちちぶの店頭で販売していたから、なんとなく近付いて、「一口どうぞ」と言われて試食をしてみたら、思わずハマっちゃった武甲養蜂場のハチミツ。
すっごく美味しいです。
秩父の澄んだエネルギーもいっぱい入っていて、秩父に関わりが無い人でも良さは分かってくれると思うから友人や知人にお裾分けしたいんだけど、ハチミツ300gって結構量が多くて、贈答品としてはなかなか買いずらい大きさデス (^^;
ジャム瓶だと多分 100ｇくらい、それより小さい小瓶だと 50gくらいかな。そんな小瓶に詰めて販売してくださると、お土産とかに買いやすいんですけどねー。
そんな販売、してくださいませんかねー (^^♪
・道の駅 ちちぶ（秩父神社から 徒歩10分）
・武甲養蜂場（山藤のハチミツ）
P.S
今回の５月の三峯行きは、私より感染予防意識が高い スピ友の車で。スピ友のお供で。食事は三峯神社の大島屋にて蕎麦といちごけずりを、斜めに座ってほとんど会話をせずに黙々と食べて。途中、コンビニに１回だけトイレ休憩に立ち寄って、トンボ帰りになりました。
三峯行きのバスは昨年８月に乗りましたが混み過ぎて、新型コロナ感染が怖くて、当分 乗る気になれません m(__)m
